<Что такое кофе-брейк и когда его организация просто необходима.
В переводе с английского кофе-брейк – небольшой перерыв на чашечку кофе. Порой 15-20 минут в рабочем процессе играют крайне важную, если не решающую роль в ходе делового мероприятия как для отдыха и небольшого «подкрепления» так и для своего рода возможности неофициального общения, что, как известно, положительно сказывается на результатах любого переговорного процесса. Заседания, семинары, конференции, тренинги, форумы, презентации и симпозиумы уже давно тесно связаны с гастрономией. В любом бизнесе очень важна доброжелательная атмосфера, поэтому организаторам лучше заблаговременно позаботиться о комфортной и непринужденной обстановке в течение всего времени пребывания гостей. В зависимости от бюджета и концепции мероприятия, любой вид организации выездного ресторанного обслуживания гармонично впишется в программу мероприятия. Однако именно кофе-брейк наиболее уместен в организации подобного рода бизнес - мероприятий. Стандартный кофе-брейк можно назвать и организовать очень даже нестандартно и интересно, сохраняя при этом простоту подачи и ограниченность во времени самого перерыва, а зачастую – еще и ограниченность в пространстве для большого количества людей. Маленький перерыв на кофе-брейк с чаем, кофе и печеньем, кофе-брейк по-венски (кофе, чай, десерт), витаминный кофе-брейк (кофе, чай, свежеприготовленные фруктовые и овощные соки, салаты), основной кофе-брейк (чай, кофе, канапе и холодные закуски, овощи, фрукты, десерт).
Фуршет – наш «конек»!
Организация фуршета любой сложности, тематики и уровня – «конек» Best Events Catering. Среди бесконечного множества отработанных проектов – львиная доля приходится именно на фуршеты. Самые разные и необычные места, от фешенебельных бутиков и зданий государственного и национального уровня до многотысячных стадионов и городских улиц. Разнообразие нашего фуршетного меню включает в себя как изысканные деликатесы для VIP фуршетов, так и самые простые, но, незаменимые позиции для любого стола украинской и европейской кухни. «Фуршет в обнос» при ограниченном пространстве, на котором необходимо обслужить большое количество гостей или «фуршет-коктейль», «фуршет-пикник» и «фуршет - шведский стол», легкий «фуршет-завтрак» или «фуршет-обед» с горячими закусками, «фуршет – гала ужин» и, конечно же, «фуршет-прием» на высшем уровне. Наши специалисты квалифицированно сориентируют, какой именно фуршет больше подойдет для того или иного мероприятия, учитывая все возможности и нюансы площадки, длительность и концепцию мероприятия.
Пикник – праздник каждый день.
Для того, чтобы устроить себе и своим близким настоящий праздник, не обязательно ждать дня рождения или очередного корпоратива, достаточно просто отложить все дела и позвонить нам! «Best Events Catering» - это пикник от профессионалов! Пикник для любой компании, не зависимо от сложности мероприятия и количества гостей. С нами Ваш отдых будет комфортным и незабываемым, захватывающе приятным и вкусным вне зависимости от выбранного Вами места проведения мероприятия. Шашлык из лучшего мяса и рыбы, приготовленный на раскаленных углях, сочные сосиски и овощи – гриль, ароматная уха и настоящий узбекский плов – и Вам захочется повторить этот праздник снова и снова.
Выбирайте для пикника любое понравившееся вам место в лесу, на лугу или у водоема, мы уже едем!
Банкет – и этим все сказано!
Он всегда торжественен и выдержан в определенных рамках. Само название «банкет» ко многому обязывает. Вне зависимости от повода, по которому он устраивается и приглашенных гостей, есть ряд общепринятых условий и условностей, без которых банкет не может называться банкетом. Банкет остается банкетом и в теплой атмосфере по-домашнему уютного семейного торжества, и в атмосфере самого строгого и официального дипломатического приема. В любом случае, Вы даже не замечаете всей «протокольности» застолья, настолько гармонично и просто, интересно и вкусно проходит столь сложное и ответственное мероприятие. Грамотно сервировать стол, красиво оформить холодные закуски, вовремя подать горячее, удивить десертом, быть всегда рядом и оставаться незаметными для гостей – под силу только настоящим профессионалам ресторанного искусства! Соблюсти все мелочи и детали организации правильного банкета в резиденции президента или организовать достойный президентского уровня банкет на берегу озера для нас одинаково просто, и мы это делаем с удовольствием!
