Сорбет - прохладное лакомство в виде замороженной смеси из фруктового сока, легких алкогольных напитков и сладкого сиропа. Любители ледяного угощения считают, что это напоминает мягкое фруктовое мороженое. Сорбет подают в высоких бокалах в конце трапезы и между сменой блюд в качестве освежающего и бодрящего угощения. Компания Best Events catering осуществляет подачу сорбета, как настоящее шоу. Струящийся белый дым, красивые сотрудники кейтеринга профессинально вымешивают сорбет и подают его гостям праздника.